Rețetă de salată Farrugă de rucola (preparare de masă); Rețetă ușoară și sănătoasă!

Salata Farrugă de rucola este o rețetă delicioasă de preparare vegetariană! Cu mazăre, brânză feta, ou și o vinaigretă picantă, este sățioasă și delicioasă!

Farro este atât de subapreciat în lumea preparatelor alimentare - este gingas și se ține atât de bine chiar și într-o vinaigretă timp de câteva zile!

Nu numai asta, dar farro-ul este surprinzător de bogat în proteine ... 6g la 1/4 cană! Aflați mai multe despre farro (cum să-l gătiți și cum să-l utilizați) în această postare Cum să gătiți Farro.

Această salată de rucola farro este o rețetă vegană grozavă. Este ușor de pregătit, personalizabil în funcție de ceea ce este în frigider și păstrează minunat timp de 4 zile!

Nu uitați să fixați această postare pentru a o salva pentru mai târziu!

Cum se face salata de rucola farro

Există câteva componente la această salată, dar totul se reunește foarte repede.

Iată cum să preparați salată de rucola farro

gatiti farro- îl puteți găti în oala instantanee sau pe plită și durează aproximativ 25 de minute pentru a găti. Găsiți toate detaliile despre cum să gătiți Farro.
gatiti ouale- Îmi place vasul instantaneu de 6 litri pentru gătitul ouălor. Aruncați o privire la acest tutorial despre ouă instantanee.
Vinaigreta- folosind vinaigreta mea preferată de vin alb. Agitați-l într-o ulcică de 1/2 pinte sau într-un agitator de salată.
legume- Am folosit mazăre crudă și rucola pentru a simplifica lucrurile. Sparanghelul aburit este minunat și în această rețetă!

Cum se păstrează această salată de rucola pentru prepararea mesei

De multe ori constat că salatele trebuie depozitate în borcane de zidărie pentru a menține vinaigreta separată de legume. Dar, în cazul acestei salate de rucola farro, am constatat că plasarea pansamentului farro + pe un capăt al recipientului și rucula pe capătul opus a funcționat bine.