Rețetă de salată de cartofi rusă sau mixtă și videoclip din 2 versiuni
Salata Rusă (Salată de cartofi) este un clasic al bucătăriei dominicane și latine și un fel de mâncare obligatorie în cina noastră de Crăciun, aici vă prezentăm cele mai populare versiuni.
Salată rusească pe un blog de gătit dominican? Ei bine, da, la urma urmei este la fel de popular în țara noastră ca și în restul lumii hispanice, este un pilon al bucătăriei noastre și un fel de mâncare indispensabil în cina noastră de Crăciun.
Ce este „salata rusească”?
Este o salată ale cărei ingrediente principale sunt cartofii, ouăle și maioneza. Această salată de cartofi este cunoscută practic în fiecare țară din lumea occidentală, fiecare țară cu variații diferite.
De unde vine?
Se numește „salată rusească” pentru că - și nu ar trebui să ne surprindă - provine din Rusia.
Rețeta originală era destul de diferită și se știe că conținea salată, mezeluri și carne de limbă, deși este posibil ca rețeta să se schimbe odată cu sezonul sau cu produsele disponibile la acea vreme.
Cine a inventat-o?
Denumirea originală a acestei rețete de salată de cartofi este „Salade Olivier”, numită după creatorul acesteia, bucătarul Lucien Olivier, care în 1860 lucra pentru celebrul Hotel Hermitage din Moscova.