Rețetă de salată de cartofi, ouă, țelină și smântână

Ultima actualizare pe 05/01/2019 la 21:02

țelină

Pune aceasta salata de cartofi, oua si smantana pe masă și însoțiți carnea la grătar. Cartofii tocați mărunt, ouăle fierte, țelina, castraveții și ceapa conferă acestei salate o textură excelentă, în timp ce sosul de smântână și maioneză adaugă o aromă ascuțită. Faceți salata înainte de timp, apoi puneți-o laolaltă cu doar câteva minute înainte de servire. Dacă luați salata afară sau la picnic, asigurați-vă că o păstrați la 4 ° C sau mai puțin.

Ingrediente

  • 5 cesti de cartofi taiati cubulete
  • 1 cană smântână
  • 1 castravete mic
  • ½ cană de maioneză
  • ¼ ceașcă de oțet
  • ¼ ceașcă de țelină, tocată mărunt
  • 1 lingură de ceapă tocată mărunt
  • ¾ linguriță semințe de țelină
  • 1 linguriță de muștar
  • 3 ouă fierte
  • Sare și piper negru măcinat

Elaborare pas cu pas

1. Puneți cartofii tăiați cubulețe într-o oală și acoperiți cu apă. Se toarnă o linguriță de sare la un litru de apă și se aduce la foc. Acoperiți și reduceți focul și gătiți timp de 15 minute sau până când cartofii se înmoaie. Se scurg și se lasă să se răcească.