Rețetă de prăjitură de ceai Matcha aburită (Mushi Pan) - Rețete japoneze de piper de sare

Puține dulciuri sunt la fel de delicioase și ușor de preparat ca această prăjitură de ceai matcha. Aburite, aceste cupcakes sunt ușoare, pufoase, cu conținut scăzut de grăsimi și delicioase. Ce ai mai putea dori?

Rețetă de tort de ceai Matcha - Ce este Mushi Pan?

Traducerea literală a lui Mushi Pan (蒸 し パ ン) este pâine aburită. Această prăjitură de ceai verde japonez este foarte ușor de preparat, aveți nevoie doar de făină, drojdie, ou, lapte, zahăr și un vârf de sare.

mushi

Această prăjitură cu ceai verde a început să apară după cel de-al doilea război mondial, când au fost importate cantități mari de făină din Statele Unite. Pe atunci, deoarece zahărul era destul de scump, aceste cupcakes obișnuiau să aibă bucăți de cartof dulce. În anii 80, alte arome, precum sushi de ciocolată sau pâine cu brânză, au fost popularizate datorită konbini (magazinele de convenții).

Rețetă de tort cu ceai verde - 4 motive pentru a le prepara acasă.

1. Tort de ceai Matcha - Pregătire rapidă și ușoară

Această rețetă este atât de ușor de preparat încât în ​​curând o veți ști pe de rost. Cu ingrediente ușor de găsit și aburit, nu veți găsi o prăjitură cu conținut scăzut de grăsimi, mai delicioasă și mai ușor de preparat.