Rețetă de pâine franceză sau pâine prăjită

Deserturi

A profita de pâinea care a rămas din ziua precedentă este un numitor comun în bucătăriile din întreaga lume și, de fapt, există multe rețete care provin din resturi sau resturi ale altora. Ceea ce în Spania numim pâine prăjită franceză, în lumea saxonă este cunoscut sub numele de Pâine prăjită franceză, iar în Franța sunt numiți durere pierdută, literalmente pâine pierdută.

franceză

Ingrediente

  • 2 felii de pâine veche
  • 1 ou
  • 200 ml lapte
  • 1-2 linguri de zahăr clasificate
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță aromă de vanilie

Sunt diferențele dintre toriija și toastul francez, dar ideea este aceeași, reutilizează pâinea devenită învechită, umezind-o și trecând-o prin tigaie. Poate că cea mai mare diferență este că torrija este trecut printr-un strat final de zahăr și scorțișoară, în timp ce pâine prăjită franceză nu face.