Rețetă de omletă confitată cu broccoli și usturoi

omletă

Dacă nu ați încercat încă omleta confitată cu broccoli și usturoi, veți fi surprinși. Această tortilla este foarte suculentă, cu o aromă delicioasă și este foarte ușoară.

Usturoiul confitat este foarte moale și cu o aromă oarecum dulce, care se combină în mod excepțional cu broccoli. Din broccoli vom folosi florile și vom păstra tulpinile pentru o altă rețetă, ceea ce aici, nimic nu este aruncat!.