Rețetă de merlan albastru
Este posibil să fi pregătit deja acest tip de pește, dar cu siguranță nu ca astăzi, această rețetă pentru Merlan albastru, Este alcătuit dintr-un strat crocant de făină amestecat cu ou și condimente care are ca rezultat un gust minunat la final.
Ingrediente precum usturoiul și lămâia sunt importante pentru aroma pe care o dau făinii și în plus față de acestea, aromele lor sunt impregnate, ceea ce se traduce într-un aluat de calitate superioară.
Contribuția calorică a peștilor nu este atât de mare, ci doar aproximativ 84 de calorii într-o cantitate de 100 de grame.
Rețetă de merlan albastru
Un fel de mâncare cu aromă și foarte ușor de făcut este acesta Merlan albastru, o carne fragedă în interior și aurie și crocantă în exterior.
Ingrediente
- 1 kg de merlan albastru.
- 2 oua.
- 1 cățel de usturoi tocat.
- 1 Plic de sodă sau sodă pudră.
- 2 ouă bătute.
- 200 gr de făină.
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu.
- ½ linguriță coajă de lămâie.
- Ulei de măsline sau floarea soarelui cu aromă ușoară.
- Sare.
- Piper.