Rețetă de macrou de zi uscată Știri RPP

Cunoașteți ingredientele:• 1 k. stavrid • ¾ mazăre proaspătă fără păstăi • 2 capete de ceapă, cap tocat • 3 linguri de ardei iute verde măcinat • ¾ cană de ulei • 2 ½ linguri de usturoi măcinat • ¼ coriandru măcinat • 8 cartofi albi • sare și piper iodat după gust • 2 morcovi medii • 3 ½ căni de orez

Cunoașteți pregătirea:Spălați peștele, îndepărtați viscerele și tăiați-l în porții individuale. Pregătiți un dressing cu ulei fierbinte, ceapă tocată, usturoi, piper galben, coriandru măcinat, rumeniti bine și condimentați cu sare și piper.

---