Rețetă de gazpacho Nu ratați această rețetă rafinată! Sănătate Zece

Bine ați venit dragă cititor/ar, în avans, vă mulțumesc foarte mult pentru că ați mai fost o zi în blogul Health Diez! În această săptămână vă împărtășesc două rețete rafinate de gazpacho Michoacan și andaluz, o combinație de fructe și legume. Nu ratați!

În acest nou text vă invit să încercați două soiuri, rafinate și sănătoase, ale rețetei de gazpacho pentru a vă bucura de această mică căldură de vară și, mai ales, pentru a vă încuraja să pregătiți ceva nou. Dacă îți place să gătești, poți pregăti și influența prietenii sau familia cu un fel de mâncare nou și dacă nu-ți place atât de mult este momentul potrivit să înveți ceva nou și delicios. Înveselește-te!

Diversitate în bucătărie

Amintiți-vă că rețetele se extind și se schimbă în timp și în lume. Acest lucru se întâmplă de multe ori datorită disponibilității ingredientelor sau pur și simplu pentru că este pofta de a pune ceva neașteptat, iar acest lucru face ca un fel de mâncare să fie incitant, acesta poate fi întotdeauna făcut propriu și inovator.

Îți împărtășesc aceste rețete testate de mine, dar nu te limita să le urmezi religios, vreau să te încurajez să-ți iei cel mai bun maestru bucătar și să îți pui personalitatea în bucătărie și nu uita că în Blog Sănătate Zece împărtășim nesfârșite drepte sănătoase mai variate.

Rețetă de gazpacho Michoacano

Să începem cu deliciosul Gazpacho Michoacano, care, așa cum indică cuvântul său, provine din frumosul oraș Morelia, Michoacán din Mexic și care este extrem de distinctiv și popular în acel oraș.

Lector/ra Îți împărtășesc că are foarte puține lucruri pe care să le pot gusta această rețetă rafinată de gazpacho și am fost încântat. Voi fi sincer, la început nu sună foarte strălucitor, deoarece este combinat cu fructe, ceapă crudă și brânză cotija și, bine, aceste trei alimente împreună pentru mine au mers împreună doar în sertarele frigiderului. Cu alte cuvinte, nu mi-a plăcut deloc, așa că îți recomand să-l prepari fără prejudecăți și să aștepți ceva cu adevărat delicios.

Acest gazpacho în stil Michoacan este preparat cu fructe mărunțite, se folosesc în mod obișnuit mango, ananas și jicama, apoi se adaugă ceapă, oțet, brânză rasă, chili piquín și suc de lămâie și trebuie să spun că l-am încercat și cu pepene verde. Iată-l!

Ingrediente ale rețetei de gazpacho Michoacano:

Porție pentru cinci persoane

O jicama medie
Un castravete
Două mânere medii
Un ananas, mediu spre mic
O jumătate de pepene mic
O ceapa
Sare
Suc de patru lămâi
Ardei iute
Brânză cotija rasă

Elaborare:

Curățați și spălați jicama, castravetele, mango, ananas, pepene verde și ceapă, apoi tăiați fiecare fruct și legumă.
Intr-un bol amesteca toate fructele si legumele si adauga zeama de lamaie si portocala.
Adăugați sare, sos fierbinte, piquín de chile și brânza cotija rasă după gust.