Rețetă de fulgi de ovăz - Rețete de mâncare mexicană Mexic în bucătăria mea
Publicat: 23 ianuarie 2019 Modificat: 11 iulie 2019 De Mely Martinez
Făină de ovăz cu lapte
Această rețetă cremoasă de fulgi de ovăz este o rețetă foarte simplă care folosește ovăz laminat, lapte, scorțișoară și apă. Trucul pentru a-l face cremos constă în momentul în care adăugați ingredientele.
Când eram mică, mama făcea fulgi de ovăz la micul dejun foarte des și avea un mod foarte unic de a servi acest fel de mâncare hrănitor. A servit-o întotdeauna cu brioșe dulci sau pâine prăjită. Până în prezent, îl servim așa acasă, iar acum frații și surorile mele, toți deja căsătoriți și cu copii, îl mănâncă la fel cu familiile lor! Este o combinație foarte bogată, încearcă! Făină de ovăz cu lapte și pâine franceză prăjită (bolillos) cu unt.
Acasă, fiului meu și cu mine ne place foarte mult fulgii de ovăz. O putem mânca frecvent și nu ne-am săturat de ea. Soțului meu, pe de altă parte, nu-i place fulgi de ovăz, dar nu pentru că nu a fost expus. A crescut mâncând fulgi de ovăz în fiecare zi și a fost servit fierbinte în casa lui, chiar și în cele mai fierbinți zile de vară. Din această cauză, s-a săturat de asta și spune că a mâncat suficient fulgi de ovăz pentru o viață întreagă!
Făină de ovăz cremoasă cu scorțișoară
Această rețetă de fulgi de ovăz se face pe aragaz. Cu toate acestea, știu că există multe versiuni care pot fi realizate folosind o oală sub presiune electrică, faimosul Instant Pot, aragazul lent și chiar în cuptorul cu microunde, dar acesta este modul tradițional și vă promit că iubesc!