Rețetă de dovleac cu microunde, cu conținut scăzut de calorii
Poti dovleacul cu microunde? Răspunsul este da, trebuie doar să urmați câteva trucuri foarte simple și veți avea dovleacul tău și suculent pentru a crea piure sau pentru a adăuga pentru a pregăti un tort. Dacă îți plac rețetele ușoare de legume, aceasta este una pe care nu o poți rata.
Cum să gătești mai bine dovleacul?
Pielea legumelor este cea mai bună folie pentru a le găti dacă pierde substanțe nutritive, în special legumele cu coaja la fel de tare ca dovleacul pot fi gătite cu pielea lor, iar atunci când sunt fierte și pielea lor moale, o îndepărtăm. Dacă cumpărați dovleacul fără piele, încercați întotdeauna să îl acoperiți cu hârtie rezistentă la grăsimi, folie de plastic sau capac sigur pentru microunde, deși este mai bine să le gătești cu pielea și apoi să le îndepărtezi. Dovleacul este o legumă pe care o puteți găsi aproape tot timpul anului pe piețe, sezonul său este din aprilie până în noiembrie și prețul său este ieftin.
Are 28 de calorii pe portie si este o sursa de vitamina A sau retinol, 127 ug. Dovleacul are și două grame de fibre și calciu. Gustul său ușor dulce îl face ideal pentru a însoți mâncăruri din carne, cum ar fi mielul.
Ingrediente pentru dovleac la cuptorul cu microunde pentru 4 persoane
- Dovleac (poate fi mic sau mediu) –1 unitate (a noastră cântărește 900 g)