Rețetă de cookie-uri Stevia Keto Meringue; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Aceste delicioase keto cookie-uri de bezea Sunt stevii îndulcite și făcute numai cu albușuri de ou și cremă de tartru. Cu aproape zero carbohidrați, sunt perfecte pentru ceto și pentru oricine are un ou rapid!
Această postare poate conține linkuri afiliate. În calitate de asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile. A se vedea dezvăluirea
Poți avea vreodată prea multe gustări non-carb?
Bine, aceste cookie-uri de bezea cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt absolut zero carbohidrați. Au 0,1 carbohidrați neti la fiecare trei cookie-uri. Asta le face o afacere destul de prietenoasă cu ceto-ul dacă mă întrebi.
Îmi place, de asemenea, bezea fără zahăr, deoarece are un conținut scăzut de calorii.
Fiecare cookie are doar 2 calorii. Sunt perfecte atunci când vrei doar ceva dulce și crocant fără a adăuga calorii sau carbohidrați. De asemenea, le puteți îndulci după bunul plac pentru o gustare gustoasă și fără vină oricând!
În cele din urmă, sunt foarte ușor de făcut. Deci, de ce să nu faceți un lot de prăjituri keto bezea pentru o gustare sănătoasă toată săptămâna?
Cum să faci cookie-uri rapide de meringă fără zahăr, prietenoase cu ouă
Aceste prăjituri de bezea cu conținut scăzut de carbohidrați pot face parte dintr-un ou rapid, în care voi intra într-o clipă, când le combin cu un gălbenuș și grăsime. În plus, sunt o gustare excelentă pentru a-ți satisface dințiul dulce.
În plus, deoarece sunt aproape zero carbohidrați, sunt perfecte pentru oricine urmează o dietă ceto sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Și se reunesc în câțiva pași simpli:
- Bateți albusurile cu smântână de tartru într-un castron cu un mixer electric la viteză mare până se formează vârfuri moi. Îmi place să-mi folosesc mixerul stand-up pentru asta. Apoi adăugați încet stevia în timp ce continuați să bateți albușurile până se formează vârfuri tari.
- Folosind o lingură, puneți albușurile bătute pe hârtia pergament cu foi de biscuiți. De obicei primesc în jur de 48 de prăjituri de bezea în total, 24 pe tavă.
- Coaceți cookie-urile la 215 ° F timp de aproximativ două ore sau până când cookie-urile încep să se rumenească. Opriți cuptorul și lăsați prăjiturile în cuptorul fierbinte să se rumenească la culoarea dorită.
Din punct de vedere tehnic, cookie-urile tradiționale de bezea nu ar trebui să fie maro. Cu toate acestea, îmi plac puțin mai bine când sunt clare. De aceea le-am copt în mod intenționat în acest fel.
Dacă nu doriți deloc să se rumenească cookie-urile, trebuie doar să le urmăriți când sunt aproape două ore.
Ce să faci cu gălbenușurile rămase
Această rețetă necesită 5 albușuri de ou. Deci, dacă folosiți ouă întregi în loc de albușuri, veți avea câteva gălbenușuri rămase.
În loc să le aruncați, le puteți folosi în rețete care necesită doar gălbenușuri de ou.
Faceți rețete rapide de ouă
Îmi place să fac această rețetă de cremă de ou congelată care folosește doar gălbenușurile I Breathe I'm Hungry. L-am descoperit la primul meu post de ou și este destul de delicios.
Puteți încerca, de asemenea, maioneza rapidă cu ulei de nucă de cocos, care folosește gălbenușuri de ou gătite în loc de ingrediente crude.
Alte idei ceto
Dacă nu faceți un ou rapid, vă recomand să folosiți gălbenușurile pentru a face desertul meu preferat de keto tiramisu!
De asemenea, am auzit de oameni care adaugă gălbenușuri de ou în cafea. De fapt, există o rețetă viatnameză foarte populară pentru cafea cu ou care combină espresso, gălbenușuri și lapte condensat îndulcit.
Pentru a face o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați, bateți un gălbenuș de ou cu 3 linguri de frișcă grea și îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați după gust. Odată ce amestecul este spumos și se formează vârfuri moi, utilizați pentru a acoperi espresso sau cafea tare.
Desigur, puteți alege întotdeauna să îl păstrați simplu. De multe ori, amestec gălbenușurile cu niște lapte cu conținut scăzut de carbohidrați și fac o omletă.
Ce este un ou rapid?
Un post de ou este o metodă de inițiere (sau intrare într-o stare mai profundă) a cetozei. Scopul este de a mânca numai ouă, grăsimi și brânză în timp ce postim.