Rețetă de cookie-uri cu fulgi de ovăz și semințe
Astăzi sunt puțin nervos, din moment ce postez prima mea rețetă de gătit. Aceasta este o rețetă pentru fursecuri cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii și bogate în fibre, perfecte pentru a începe ziua cu un mic dejun sănătos.
Adevărul este că, deși nu are nicio legătură cu profesia mea, îmi place să gătesc și citesc multe despre nutriție. Așadar, acum câteva zile căutam o alternativă sănătoasă la micul dejun care să nu-mi dea o lene brutală. Adică, de exemplu, știu că a avea muesli fără zahăr este foarte hrănitor și sănătos, dar, haide, este un lucru care niciodată nu mă simt. Am crezut că îmi fac tranzitul intestinal o favoare făcând un pâine prăjită cu pâine integrală în fiecare dimineață, dar zilele trecute am citit cu oarecare uimire că o felie de pâine integrală abia oferă 2 grame de fibre din cele 30 de care avem nevoie zilnic.
Așa că am crezut că trebuie să-mi schimb repede obiceiurile de mic dejun. și am găsit câteva rețete pentru a face prăjituri de casă cu fulgi de ovăz. Nu am găsit una sau două rețete. Am găsit multe, așa că am luat ceea ce îmi plăcea cel mai mult la fiecare și m-am apucat de treabă. Aici vă arăt rezultatul.
Ingrediente:
100 de grame de fulgi de ovăz
1 banana coapta
1 lingură de semințe de in
1 lingură de semințe de susan
1 linguriță praf de copt
1 sau 2 linguri de miere (depinde dacă le doriți mai mult sau mai puțin dulci)
Reteta medicala:
Primul lucru este să punem cuptorul să se preîncălzească la 180 de grade, astfel încât când terminăm de pregătit ingredientele să fie gata să înceapă coacerea prăjiturilor.
Puteți găsi fulgi de ovăz în plante medicinale, în magazinele de produse ecologice și din ce în ce mai mult în magazinele mari. Adevărul este că am fost surprins de prețul ieftin pe care îl aveau în supermarketul meu: pachetul de 500 de grame costă 0,90 euro, ceea ce nu este posibil să se compare cu alte cereale sau muesli pentru micul dejun. Trebuie să luați măsura fulgilor de ovăz și să o măcinați în mașina de tocat, până când se transformă în pulbere.