Rețetă de ciuperci umplute cu cârnați cu brânză

Ciupercile umplute cu cârnați sunt brânzeturi, gustoase și delicioase! Această rețetă ușoară pentru ciuperci umplute cu cârnați brânză este aperitivul perfect pentru sărbători, ziua jocului sau orice ocazie specială. Capacele de ciuperci sunt umplute cu brânză, cârnați, ceapă și multe altele pentru a crea cea mai incredibilă aromă!

Ciuperci umplute cu cârnați

Ciupercile umplute cu cârnați sunt aperitivul de care aveți nevoie pentru orice ocazie. Sunt brânzeturi, ușoare și atât de gustoase!

Există ceva extra gustos în alimentele umplute cu mai multe alimente. În trecut am făcut roșii umplute cu brânză, ardei umplute cu brânză și acum împărtășesc aceste ciuperci umplute cu cârnați! Bine, poate că există ceva mai special la mâncarea umplută cu BRânză, dacă vom fi anumiți. Brânza face ca totul să aibă un gust mai bun!

Această rețetă uimitoare de ciuperci umplute cu cârnați face un aperitiv excelent pentru sărbători, ziua jocului sau orice petrecere. Am umplut capace de ciuperci umplute cu un amestec de cârnați brânză și le-am copt la perfecțiune. Aceste ciuperci umplute cu brânză gustoasă sunt dincolo de delicioase!

Faceți aceste ciuperci umplute ușor pentru oaspeții dvs. de vacanță și ei le vor devora. Sunt atât de ușor de apucat și mâncat încât nu veți dori să vă opriți!

Aceste ciuperci umplute cu cârnați cu brânză sunt aperitivul perfect. Sunt simple, brânzeturi și delicioase gustoase!

Rețetă ușoară pentru ciuperci umplute cu brânză și cârnați

Aceste ciuperci umplute cu cârnați sunt unul dintre aperitivele mele preferate. Este greu să reziste la ceva umplut cu brânză, cârnați și ierburi. Da!

Îmi place să obțin capace de ciuperci mai mari, astfel încât să fie ușor de umplut, dar puteți folosi altele mai mici dacă doriți ceva mai mic. Oricum ar fi, au un gust uimitor! Atunci când vă alegeți ciupercile, rețineți că se vor micșora atunci când sunt fierte.

Ce pui în ciuperci umplute?

Poți pune tot felul de lucruri în ciupercile tale umplute. Fii creativ cu tipurile de brânză pe care le folosești, adaugă legume, ierburi, condimente, carne de porc sau pui. Posibilitățile sunt nelimitate, dar brânza este cea mai importantă parte dacă mă întrebați.

Pentru această rețetă de ciuperci umplute cu cârnați, am ales o umplutură super gustoasă și brânză. Iată ce conține:

Sos de porc
Cremă de brânză
Brânză de capră
Ceapă
Usturoi
Tulpini de ciuperci
parmezan
Vin alb sec
Bud

Toate acestea sunt amestecate și fierte pentru a crea umplutura de cârnați perfectă pentru ciupercile noastre.

Cum se fac ciuperci umplute

Pentru a simplifica această rețetă de ciuperci umplute cu cârnați, o vom împărți în câteva părți separate: ciupercile, umplutura și toppingul. Începeți prin a face umplutura și lăsați-o deoparte, așa sunteți bine să mergeți. Apoi puteți pregăti ciupercile și le puteți da la cuptor. În timp ce gătesc, pregătiți chorizo și puneți-l în frigider pentru a se răci. Și, în cele din urmă, umpleți ciupercile! Nu este prea dificil, corect?

Bine, acum să vedem detaliile:

Rupeți câteva felii de pâine, adăugați-le la un robot de bucătărie împreună cu ierburi și unt și pulsați până devin o textură grosieră de pesmet. Lasă-le deoparte.
Pregătiți-vă ciupercile clătindu-le și scoțând tulpinile din capac, apoi tăiați tulpinile pentru a le folosi în umplutură.
Aruncați capacele de ciuperci în ulei de măsline, suc de lămâie și sare și piper, apoi puneți-le pe o foaie de copt.
Se introduce în cuptor și se fierbe aproximativ 15-20 de minute la 350 ° F, apoi se răstoarnă și se toastă încă 5-10 minute.
(În timp ce ciupercile sunt în cuptor) Gătiți cârnații într-o tigaie și sfărâmați-l. Pus deoparte.
Călește ceapa, usturoiul și tulpinile de ciuperci, apoi transferați-le într-un castron cu cârnații.
Într-un castron separat, amestecați crema de brânză, brânza de capră și gălbenușul de ou, apoi adăugați brânza parmezană.
Combinați amestecul de brânză, amestecul de ceapă și cârnații. Puneți-l la frigider în timp ce ciupercile termină de gătit, astfel încât să se întărească puțin.
Odată ce umplutura s-a răcit, umpleți ciupercile, presărați pesmetul, apoi reveniți la cuptor. Se mai coace 5-10 minute.