Rețetă de chifle must

Rețetă chifle

Continuăm cu seria noastră de Rețete Manchegas. De data aceasta cu o opțiune dulce care nu te va lăsa indiferent: unele chifle de must.

În zona noastră, podgoriile reprezintă o parte foarte importantă atât a geografiei, cât și a economiei noastre. De aceea mustul este o băutură tipică, care este utilizată pe scară largă în cofetărie.

Nu este altceva decât suc de struguri care nu a trecut prin procesul de fermentare. Mustul este ingredientul principal al acestor chifle, care sunt rafinate și o rețetă pe care am salvat-o de la bunica mea. Un dulce spectaculos din bucătăria din La Mancha.