Reteta de calamari la cuptor Rustidera - Karlos Arguiñano

cuptor

Rețetă de caserole sau prăjituri de calamar la cuptor cu cartofi, roșii și vin alb. Un preparat din pește făcut de Karlos Arguiñano.

Ingrediente

  • - Pentru 4-6 persoane:
  • 1 calamar mare
  • 2 cepe
  • 2 cartofi
  • 3 roșii
  • 3 căței de usturoi
  • 1 pahar de vin alb
  • ulei extravirgin
  • Sare
  • pătrunjel

Pregătirea rețetei de prăjitor de calamar la cuptor:

Ungeți baza unui prăjitor. Tăiați ceapa în felii și așezați-le în baza recipientului. Condimentați și udați cu un strop de ulei.