Reteta de calamar prajit cu smantana

Astăzi vom da o răsucire calmarului prăjit cu smântână, care este foarte bun pentru aromă și aduce prospețime.

prajit

Ingrediente pentru rețeta de calmar prăjit cu smântână

    1 calamar de dimensiuni medii 1 lămâie sare piper negru măcinat 100 gr. de făină 100 ml. de apa
  • Pentru smântână: 1/4 lămâie 25 ml. lapte 250 ml. smântână sare piper alb măcinat

Cum se face rețeta de calmar prăjit cu smântână?

Primul lucru pe care îl vom face pentru a face calmarul prăjit cu smântână este să curățăm calmarul în sine. Când îl avem foarte curat, tăiem partea superioară în felii și picioarele le tăiem.