Rețetă de bucățele de porc milaneze Să schimbăm ziua

Ingrediente:

Descriere

Dacă fileul pâinit, fără a fi îmbrăcat în continuare, este gustos, acestea sunt Cotlet de porc milanez sunt la un alt nivel. Acest mod de prăjire, ale cărui origini nu sunt foarte clare, adaugă și mai multă suculență cotletelor de porc, precum și îmbogățindu-le cu indicii de lămâie, brânză parmezană și oregano. Îi poți însoți cu o salată de frunze verzi, o porție de cartofi prăjiți ... sau le poți pune pe amândouă pe masă și lăsați fiecare restaurant să decidă dacă doresc cumpătare sau desfrânare.

Tăiați lămâia în jumătate și stoarceți-o. Folosiți sucul pentru a condimenta cotletele de porc.

Crăpați ouăle pe o suprafață diferită de recipientul în care le turnați. Bateți-le cu o furculiță până când albul se amestecă cu gălbenușul.

Se toarnă niște pesmet într-un castron larg și adânc. Radeți o cantitate de brânză parmezană egală cu jumătate din pesmet și adăugați-o și în castron. Se condimentează cu usturoi pudră și oregano și se amestecă bine.

---