Rețetă de bază de sos de iaurt pentru a însoți salate, legume sau carne

Sosul de iaurt este un reteta foarte versatila, care oferă un punct de prospețime tuturor tipurilor de salate, legume sau carne. Este ideal pentru dressing salate compuse, legume la cuptor sau la grătar, dar și un piept de pui simplu sau orice bucată de miel, carne la care iaurtul se simte grozav.

pentru

Ca toate sosurile, poate fi făcut mai mult sau mai puțin puternic în funcție de gusturile noastre și de felul de mâncare pe care urmează să îl însoțească, dar urmând aceste măsuri este imposibil să eșuezi.

Rețeta nu are mister, dar un truc important. Secretul pentru a face sosul cu adevărat gustos stă în rade usturoiul în loc să-l toci, Ei bine, așa îl facem prezent cu adevărat în ansamblu.