Rețetă Bay Horse - Ulei ideal

AVANTAJE: Ideal pentru a servi ca fel principal.

Ingrediente:

• 1 cană de ulei de soia Ideal
• 1 ½ kilogram de carne din spate sacadată
• 1 kilogram de chorizo ​​de porc creol
• 1 ½ lire post carne de porc
• ½ lire de coajă de porc
• 2 cepe
• 1 ardei gras verde sau chili dulce *.
• 2 usturoi
• Sarat la gust
• 1 cana de bulion de vita
• Suc de 2 lămâi
• 2 linguri sos Worcestershire
• 1 sul de moronga sau cârnat de sânge *.
• 1 kilogram de fasole, măcinată
• 1 cană de oțet alb
• 2 linguri achiote
• Piper negru măcinat după gust
• 1 kilogram de orez bine fiert
• 4 avocado
• 4 banane coapte
• 1 chili fierbinte
• 6 tortilla
• 300 de grame de brânză
• 3 linguri smântână sau cremă *
• 2 căni de apă

pregătire:

Pentru carnea mărunțită:

• Începeți prin adăugarea a aproximativ 2 linguri de ulei de soia Ideal într-o oală, la aceasta puneți o ceapă tăiată în stil julienne și așteptați să se înmoaie, pentru câteva minute.
• Adăugați o lire și jumătate de carne de vită sacadată deja fiartă și mărunțită și adăugați ½ ceașcă de sos Worcestershire, puțină sare, o ceașcă de bulion de vită și pentru a da aciditate folosiți suc de lămâie și lăsați-l să se odihnească timp de 4 minute.

---