Rețetă Bacaladilla la cuptor

Astăzi pentru secțiunea de pește din QueApetito vă aducem una dintre cele mai interesante rețete datorită simplității sale și a concentrației scăzute de calorii, nu ar putea fi alta decât merlan copt. Aflați pas cu pas tot ce trebuie să știți despre această rețetă pe care va trebui să o împărtășiți cu prietenii și familia.

Bucurați-vă de toată aroma pe care o păstrează merlanul albastru copt.

Merlanul albastru al cărui nume științific este Micromesistius poutassou este un pește de apă caldă bogat în vitamine din complexul B (în principal B1, B3 și B12), dar foarte scăzut în grăsimi esențiale, cu doar o medie de 2% în 100 gr. de carne. Este un supliment energetic ideal care ar trebui să fie însoțit de alimente cu o încărcătură nutrițională mai bună.

Ingrediente simple, multă aromă.