Rețetă Arepas cu pui, avocado și maioneză La Reina Pepiada

rețetă

Acum câteva zile v-am prezentat rețetă pentru a face aluat de arepas și întrucât nu vrem să rămâi fără să știi cu ce le poți umple, astăzi îți aducem aceste delicioase arepas de pui cu avocado și maioneză.

Numite și arepas "Reina Pepiada" Acestea sunt una dintre cele mai frecvente și delicioase arepas din gastronomia venezueleană. În plus, acestea vor fi ideale pentru dvs. dacă sunteți în căutarea unui starter original pentru o cină sau o masă.

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 3 cupe de făină de porumb (marca PAN tip)
  • 2 1/2 cană (e) de apă caldă
  • ½ cană (e) de lapte
  • Sare
  • 500 de grame de pui
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 2 avocado copt
  • Brânză Emmental rasă
  • Ulei de floarea soarelui
  • 1 ou
  • Jumătate de lămâie
  • Ulei de măsline ușor

  • Primul lucru pe care îl vom face este pune puiul la fiert. Într-o oală punem jumătate de kilogram de pui, ceapa curatata si taiata la jumătate și usturoiul, de asemenea, curățat și tăiat în jumătate.

    Acoperim cu apă și plecăm gatiti la foc mediu aproximativ 20 de minute, de când începe să fiarbă.