Resturi de înțelepciune Rețete și înghețată Diet Kefir cu căpșuni

Aceasta este o idee pentru a profita de proprietățile kefirului și, în același timp, pentru a savura o înghețată bună.
O fac cu kefir pentru că îl am pentru a face lapte de kefir, de multe ori am prea mult de consumat și îl îngheț în găleți de gheață pentru a-l putea avea oricând dorim o înghețată instantaneu. Poate fi preparat și cu iaurt sau cu brânză fără grăsimi, dacă urmăm o dietă sau smântână lichidă pentru cei care nu sunt.
Pentru a face această rețetă am folosit robotul de bucătărie Mycook (Thermomix). Se poate face și la frigider fără a îngheța complet ingredientele.
Potrivit pentru metodă Montignac, diabetici și celiaci.
Ar fi potrivit și pentru Dieta Dukan, din faza de consolidare sau pentru faza de croazieră, fara fruct (sau cu mai putin) sau daca o facem cu cacao degresata 0%, vanilie, esente sau arome fara zahar.

---