RESTRICCI; N CAL; BOGAT ȘI ÎMBĂTRÂNIRE

Termeni de utilizare

bogat

Aceasta este părerea utilizatorilor de Internet, nu a SEGG.es.

Nu este permis să faceți comentarii contrare legilor spaniole sau insultătoare.

Ne rezervăm dreptul de a șterge comentariile pe care le considerăm în afara subiectului.

Știri SEGG

RESTRICȚIA CALORICĂ ȘI ÎMBĂTRÂNIREA

De la mijlocul secolului trecut s-a știut că atunci când animalele experimentale, în special șobolanii și șoarecii, sunt supuse unui proces controlat de post sau restricție calorică (CR), longevitatea lor crește în comparație cu alți însoțitori cărora li se permite să se hrănească ad libitum În cu alte cuvinte, pot mânca cât vor. Aceste prime rezultate au deschis un câmp imens de cercetare axat, la început, pe creșterea longevității speciilor analizate cu scopul de a transfera rezultatele la oameni.

Astfel, pe lângă verificarea unei creșteri semnificative a longevității subiecților murini supuși CR, s-a observat, în studii mai recente, că nivelurile unor hormoni (insulină) și metaboliți sunt mai fiziologice, adică sunt la un nivel acceptabil valorile homeostatice în grupul supus CR față de grupul de control. În ceea ce privește activitatea fizică și răspunsurile la stimuli specifici, s-a arătat, de asemenea, că animalele supuse CR sunt mai active și rezolvă testele comportamentale la care sunt supuse mai rapid și mai eficient decât animalele care nu au fost supuse CR. Trebuie să subliniem faptul că condițiile unui laborator în care sunt adăpostite animalele experimentale sunt foarte controlate și știm că o singură variabilă, ceteris parivus, acționează asupra lor, în acest caz cantitatea și frecvența cu care sunt hrănite și hidratate. ., restul condițiilor fiind aceleași pentru grupurile de control și experimentale.

CR constă în reducerea aportului caloric fără a provoca malnutriție. Adică implică un aport adecvat și echilibrat de nutrienți și hidratare în funcție de nevoile de bază pentru menținerea activităților biochimice ale corpului nostru. Translația sa la oameni reprezintă, în medie, reducerea aportului caloric între 15-25% din totalul caloriilor zilnice pe care le consumăm. Acest CR poate fi realizat în două moduri fundamentale; reducerea aportului zilnic sau efectuarea perioadelor de post intermitent.