Restaurantele vor avea mese separate și chelneri la doi metri distanță
Chelnerii nu se vor apropia de meseni. Distanța minimă va fi de 2 metri. Foto: Patricio Rodríguez
Provincia Neuquén a definit deja baza protocoalelor care vor fi puse în aplicare odată ce activitatea turistică este permisă. Data aproximativă este iulie, coincizând cu începutul sezonului de vârf, dar totul va depinde de evoluția pandemiei și de măsurile pe care statul național le face compatibile.
Turism nou: Cum va fi să mergi la zăpadă în mijlocul pandemiei?
manualele sunt gata și în termeni generali stabilesc utilizarea obligatorie a măștilor de față, o distanță permanentă de doi metri între oameni și măsuri stricte de curățare și dezinfectare, atât oamenii, cât și suprafețele.
Curelele sau măștile de față vor fi încă o haină care trebuie purtată în permanență. Este necesar în cazări, restaurante și, de asemenea, în centrele de schi. Spălarea mâinilor ar trebui, de asemenea, să fie constantă. În toate spațiile vor fi gel de alcool sau o soluție de 70% și tuturor oamenilor li se va cere să îl folosească înainte și după atingerea suprafețelor sau contactul cu obiecte și/sau persoane.
Restaurantele vor încuraja utilizarea sistemului de livrare sau preluare la ușa localului. Cu toate acestea, de asemenea își pot deschide camerele, deși cu capacitate redusă pentru a asigura o distanță corectă.
În incintă, a densitate maximă de patru persoane pentru fiecare 10 metri pătrați sau 2 metri între mese sau grup familial.
Mesele trebuie aranjate astfel încât distanțele dintre spătar de la scaun la scaun și de la o masă la alta să fie mai mari de un metru. Dar, în plus, locația meselor trebuie traversată, lăsând un scaun liber între ele, care trebuie să fie supus pentru a nu fi manipulat, conform protocoalelor trimise națiunii de guvernul Neuquén.
Pentru a schia cu o mască, controlul temperaturii și echipament dezinfectat
Personalul de îngrijire trebuie să poarte mănuși, șepci și uniformă; și păstrați o distanță de doi metri cu mesele.
De asemenea Serviciul trebuie să se asigure că autoservirea de către clienți este minimă. În plus, protocolul serviciilor gastronomice sugerează acordarea de preferință materialelor și obiectelor de unică folosință.
În locurile cu recepția trebuie să aibă ecrane, ferestre sau orice alt mecanism pentru a evita contactul direct între clienți și personalul de îngrijire. În plus, este explicit că pentru a evita contagiunea din partea personalului de la recepție „se recomandă evitarea îmbrățișărilor, sărutărilor sau strângerea mâinii cu clienții sau alți angajați”.
O altă recomandare este organizarea îngrijirii în schimburi și astfel se va evita circulația constantă în incintă. „Serviciul de masă ar trebui să fie planificat cu schimburi convenite anterior cu clientul, astfel încât serviciul să nu fie saturat și măsura să nu fie respectată”, indică textul pregătit de Tourism. Unii antreprenori analizează posibilitatea de a folosi tabelul o singură dată pe schimb.