Pizza cu brânză de ciuperci de pui - Aluat sănătos! Paasa

Pizza și sănătos în aceeași propoziție? Da, puteți avea o pizza cu ingrediente bune și adecvate din punct de vedere nutrițional. Pentru a realiza acest lucru, primul pas este să eviți pizza congelată și să o faci singur. Ah! Iar secretul se află în aluat.

Una dintre principalele probleme cu pizza gata făcute este că au o cantitate mare de făină rafinată, aditivi, grăsimi hidrogenate, zaharuri... Faceți aluatul de casă, cu o făină bună de grâu integral, apă, sare și drojdie, evitați aceste ingrediente nedorite și nesănătoase.

Deși este posibil să pregătiți un aluat de pizza pe bază de legume precum broccoli, conopidă sau linte, vă sugerăm să îl faceți cu făină integrală de grâu. Alege cerealele care îți plac cel mai mult sau amestecă diferite cereale și făină de leguminoase și bucură-te! Am făcut o Pizza delicioasă de pui cu ciuperci și brânză cu aluat de grâu integral.

Rețetă: Pizza de pui sănătoasă

Pentru masă

• Ingrediente
  • 400 g făină integrală de grâu
  • 40 g ulei de măsline extravirgin
  • 250 ml apă
  • 1 plic de drojdie
  • 1 vârf de sare
• Elaborare

---