Relația stilului de viață și starea nutrițională la studiul descriptiv al studenților universitari

Introducere: stilul de viață este ansamblul de comportamente pe care o persoană le practică în mod obișnuit conștient și voluntar pe parcursul vieții sale. Evaluarea stării nutriționale prin antropometrie permite luarea de măsuri preventive în beneficiul sănătății. Acest lucru devine important la tineri, deoarece diferiți autori au subliniat că populația universitară este un grup deosebit de vulnerabil pentru a dezvolta obiceiuri și obiceiuri de risc. Scop: obiectivul cercetării este de a evalua și relaționa stilul de viață cu starea nutrițională a studenților universitari. Proiecta: studiu observațional, descriptiv, transversal. S-a evaluat starea nutrițională și s-a aplicat chestionarul FANTASTIC. Rezultate: 88,1% dintre studenți au un stil de viață sănătos și 65% au fost clasificați ca normali în funcție de indicele de masă corporală. Concluzie: s-a constatat că există o relație între stilul de viață și starea nutrițională. Pe de altă parte, comportamentele de risc au fost identificate în dimensiunile nutriției, tutunului, somnului și stresului.

stilului

Introducere

Astăzi, în Mexic, noile stiluri de viață au adus cu ele obiceiuri nesănătoase care cresc riscul de a dezvolta boli degenerative cronice. Acest lucru se datorează faptului că se experimentează o tranziție alimentară: a trecut de la o dietă bogată în legume, fructe, cereale și leguminoase la o dietă bogată în grăsimi și zaharuri rafinate. În plus, există un stil de viață sedentar 8, care este de obicei legat de alte comportamente dăunătoare sănătății, cum ar fi consumul regulat de tutun și alcool [9], stresul și modificarea orelor de somn. Toate acestea duc la supraponderalitate și obezitate [10] .

Evaluarea stării nutriționale prin antropometrie permite luarea de măsuri preventive pentru binele sănătății. Acest lucru este de o mare importanță la tineri [11], deoarece diferiți autori au subliniat că populația universitară este un grup deosebit de vulnerabil pentru a dezvolta obiceiuri și obiceiuri de risc [12], deoarece perioada studiilor universitare este de obicei momentul în care studenții își asumă prima dată responsabilitatea de a-și stabili propriile stiluri și obiceiuri, care, în multe cazuri, vor fi menținute pe tot parcursul vieții [13] .

Întrebarea de cercetare pusă a fost: există o corelație între starea nutrițională a studenților universitari din Mexic și stilul lor de viață?

Obiectivul studiului a fost să evalueze și să raporteze stilul de viață și starea nutrițională a studenților universitari.

Metode

Este un studiu observațional, descriptiv, transversal. Dintre cei 1.116 de studenți înscriși în perioada obișnuită de primăvară 2012 din februarie până în iulie 2012 a Centrului Universitar al Universității Autonome din Statul Mexic, UAEM Amecameca, a fost obținut un eșantion de 404 studenți prin formula statistică pentru populația finită folosind o % marjă de eroare și un interval de încredere de 95%.

Datele au fost colectate din martie până în iunie 2012 în timpul orelor de frecvență obișnuite ale studenților. Evaluarea antropometrică și aplicarea chestionarului „Cum îți este stilul de viață? Fantastic ”a fost un grup într-o sală de clasă, fără control al timpului și cu autorizarea fiecărui elev printr-o scrisoare de consimțământ informat.

Evaluarea antropometrică
S-au luat măsurători de greutate și înălțime. Determinarea greutății a fost efectuată cu un îmbrăcăminte minim, utilizând o cântare mecanică (SECA, capacitate maximă de 220 kg, precizie de 50 g). Înălțimea a fost măsurată cu un stadiometru încorporat în balanță și în aceleași condiții de mediu ca la colectarea greutății [14]. Starea nutrițională a fost determinată cu indicele de masă corporală, IMC. Indicele masei corporale a fost calculat prin împărțirea greutății la înălțime la pătrat [IMC = greutate (kg)/înălțime (cm) 2] și clasificat în conformitate cu Organizația Mondială a Sănătății, OMS, ca subponderal (30 kg/m2) [cincisprezece] .

Stil de viata
Chestionarul FANTASTIC evaluează stilul de viață în zece aspecte diferite: familie și prieteni, asociativitate și activitate fizică, nutriție, tutun, alcool și alte droguri, somn și stres, muncă și tip de personalitate, introspecție, control al sănătății și al comportamentului sexual și alte comportamente; prin 30 de întrebări închise cu trei opțiuni de răspuns. Opțiunile dau scoruri de 0, 1 sau 2. Punctele obținute se adaugă și se înmulțesc cu două, obținând un scor final care este comparat cu cele cinci definiții posibile ale stilului de viață. Între 103 și 120 de puncte stilul de viață este clasificat drept „felicitări”, între 85 și 102 este „muncă bună”, de la 73 la 84 de puncte corespunde „adecvat”, de la 47 la 72 de puncte este „oarecum scăzut” și între 0 și 46 punctele sunt clasificate ca „vă aflați într-o zonă periculoasă” [16]. Acest chestionar a fost aplicat studenților universitari în diferite investigații efectuate în țări precum Chile, Columbia, Spania și Mexic (Puebla și Veracruz) [17]. Moctezuma și colab [18] și Rodríguez și colab

, a efectuat validarea chestionarului obținând un Alpha Cronbach de α = ≈ 0,80 și respectiv α = ≈ 0,70.

Analiza informațiilor
Pentru a gestiona informațiile obținute, datele au fost introduse în pachetul statistic pentru științele sociale SPSS (Statistical Package for Social Sciences) versiunea 17 pentru Windows. După o analiză exploratorie a datelor, statistici descriptive au fost efectuate folosind frecvențe și procente. Același lucru a fost făcut pentru a dihotomiza posibilele definiții ale stilului de viață furnizate de chestionar (sănătos/nesănătos) și pentru testul de corelație Pearson.

Rezultate

Caracteristicile generale ale populației studiate.
Dintre cei 404 de studenți care au participat la acest studiu, 60,1% au fost femei și 39,9% bărbați, cu o vârstă medie de 21 ± 3,2 ani. În ceea ce privește starea civilă a studenților, s-a observat că 92,3% erau singuri, 3,7% erau căsătoriți și 4% trăiau într-o uniune de drept comun.

Starea nutrițională
Conform clasificării nutriționale în funcție de indicele de masă corporală, aproximativ 65% dintre elevi au fost clasificați ca normali și aproape 5% ca subponderali, excesul de greutate fiind mai mare decât deficitul. Prevalența supraponderalității a fost mai mare la femei (14,2%) decât la bărbați (11,9%), așa cum se observă în Tabelul I.

Tabelul I. Clasificare nutrițională în funcție de indicele de masă corporală (IMC).

Stil de viataFamilie si prieteni: familia este o comunitate de viață și afecțiune indispensabilă dezvoltării și maturizării depline a ființei umane. În cadrul acestui studiu, studenții au avut practici sănătoase în această dimensiune, deoarece 78,7% dintre elevi au cu cine să vorbească despre lucrurile care sunt importante pentru ei și aceeași proporție primește și dă afecțiune (77,8%). În ambele întrebări, femeile au prezentat relații interpersonale mai bune decât bărbații.