Regula diabetului cu 3 canale C
O alimentație sănătoasă începe cu micul dejun. Cu această premisă, noul curs al programului pentru diabet Eschoolapio, în care oamenii interesați să-și îmbunătățească dieta vor ști și vor aplica Regula 3 C.: Calitate, cantitate și carbohidrați. Directorul cursului, Lorena Drago, este unul dintre cei mai respectați educatori ai diabetului din lume și împreună cu ea participanții vor învăța cum să diferențieze alimentele de calitate, să estimeze cantitatea adecvată și să identifice ce are cel mai mare impact asupra concentrației de glucoză din sânge.
Cursul de regulă 3 C va avea loc online și este gratuit. Scopul este de a oferi o educație nutrițională mai bună celor cu diabet zaharat sau care au legătură cu diabetul. Eschoolapio cu colaborarea Fundația Diabetes Hands (DHF), se alătură campaniei globale pentru Ziua Mondială a Diabetului 2014, o inițiativă a Federației Internaționale a Diabetului care va dura trei ani și care în acest an se concentrează pe importanța unei diete sănătoase pentru prevenirea și controlul diabetului eficient și astfel evitarea complicațiilor.
Cursul de regulă 3 C va începe în 10 noiembrie 2014 și va dura două săptămâni (între 10 și 24 noiembrie), cu o dedicare estimată a elevilor între 2 și 3 ore pe săptămână. Profesioniștii din domeniul sănătății și persoanele care trăiesc cu diabet din diferite țări, cum ar fi Spania, Mexic, Puerto Rico, Statele Unite și Italia, printre altele, participă la dezvoltarea cursului. Participanții vor putea accesa diferite resurse educaționale și activități specifice, iar la final vor putea participa la o videoconferință live cu profesorul și un pacient expert pentru a răspunde la întrebări și a împărtăși experiențe. De asemenea, vor putea interacționa între ei și își vor împărtăși experiențele în forumurile care vor fi moderate de profesioniști și pacienți experți.