Reduceți zahărul pentru a slăbi - Consumer Health News HealthDay

Limitarea aportului pare să aibă un efect mic, dar semnificativ, asupra greutății corporale, sugerează studiul

MIERCURI, 16 ianuarie (HealthDay News) - Reducerea zahărului poate ajuta adulții să piardă în greutate și ar trebui să facă parte din strategia de combatere a epidemiei globale de obezitate, sugerează un nou studiu.

reduceți

Deși consumul de zahăr este doar una dintre numeroasele cauze ale obezității, cercetătorii din Noua Zeelandă au considerat că efectele limitării zahărului asupra greutății corporale sunt semnificative. Constatările apar în numărul online al revistei din 15 ianuarie. BMJ.

„Zaharurile libere” sunt zaharurile adăugate în alimente de către producători, consumatori și bucătari. Se găsesc și în miere, sirop și sucuri de fructe, au explicat autorii într-un comunicat de presă al revistei. Organizația Mondială a Sănătății recomandă reducerea aportului acestor zaharuri libere la mai puțin de zece la sută din energia totală.

După examinarea unui total de 71 de studii, inclusiv 30 de studii în care participanții au fost repartizați aleatoriu la o intervenție asupra aportului de zahăr sau nu, Jim Mann, de la departamentul de nutriție umană de la Universitatea din Otago, și colegii din Noua Zeelandă, au constatat că reducerea zaharurile libere timp de opt luni au fost asociate cu o scădere medie în greutate de 0,8 kilograme (1,8 kilograme). Dar creșterea consumului de zaharuri gratuite a fost legată de o creștere în greutate de 0,77 kilograme (1,7 lire sterline).