Reduceți prețul coșului de cumpărături pentru alimente sănătoase Gastronomie; Inc
S-a demonstrat în diferite studii și cercetări că Este mai scump să mănânci sănătos, Putem menționa mai multe exemple și diferitele ocazii în care am tratat subiectul în Gastronomy y Cía (pe lângă faptul că vă amintim de această campanie de eliminare a TVA la alimentele sănătoase), mai ales de când a început criza, din moment ce deja scandalosul cifrele de supraponderalitate, obezitate și boli derivate existente în rândul populației spaniole (și în multe alte țări), ar trebui adăugate multe altele datorită faptului că buzunarele consumatorilor erau mai deprimate și coșul de cumpărături ar fi inevitabil compromis.
Și acest lucru a fost cazul în ultimii ani, deși au existat unele lucruri pozitive, cum ar fi recuperarea vaselor cu lingură, cele negative cântăresc mai mult, multe familii și-au văzut dieta afectată și, în multe cazuri, fără a fi conștiente că mesele au fost nu este adecvat din punct de vedere nutrițional, deoarece la aceasta trebuie adăugat lipsa de cunoștințe despre alimentația hrănitoare și sănătoasă în rândul populației și cantitatea de mituri și dezinformare care au fost diseminate, atât de sectorul industrial care folosește publicitatea pentru a deruta sau înșela direct consumatorul, cum ar fi profesioniștii din domeniul sănătății cu interese financiare în industria respectivă.
Supermarketurile au fost (și sunt) principala sursă de aprovizionare pentru cămara de hrană a majorității caselor și tocmai în aceste centre se oferă cea mai mare cantitate de junk food, nu sunt restaurante și hamburgeri, în ciuda faptului că este primul lucru la care te gândești când vorbești despre junk food sau fast-food. Când vorbim despre ce mânca sănătos Se referă la faptul că aproximativ 80-90% din alimente provin din produse proaspete, sau mai bine zis, din alimente care nu trebuie să poarte etichete cu ingrediente. Dacă ar fi așa, nu ar trebui să mergem pe jos mai mult de două sau trei secțiuni ale supermarketului sau hipermarketului, vânzătorului de pește, măcelarului, zonei de legume și fructe și alte alimente precum leguminoase, orez ... Câte culoare sunt lăsați apoi în aceste centre comerciale?
Oricum, astăzi vrem să revenim la tema prețul unei diete sănătoase să vă împărtășesc un decalog care nu este nou, dar cu siguranță nu a ajuns la mulți dintre voi și puteți lua notă de câteva sfaturi. Trebuie spus că acest decalog a fost împărtășit de Agenția Catalană pentru Sănătate după ce l-a adaptat dintr-o publicație a Centrului pentru Politică Nutritivă și Promovare al USDA (Departamentul Agriculturii din Statele Unite).
Pentru scade prețul coșului de cumpărături pentru alimente sănătoase Este esențial să se ia în considerare unii factori, este esențial să planificați achiziția, să faceți comparații și să cumpărați la cel mai bun preț, să cumpărați alimente de sezon, să alegeți alimente cu densitate nutritivă ridicată, să planificați când gătiți pentru a reduce la minimum utilizarea resurselor, pentru a elimina deșeurile mâncare ... Sub aceste rânduri vă lăsăm decalogul sau sfatul, astfel încât să mâncați sănătos nu trebuie să fie un efort mare pentru buzunar. Cu siguranță mai puteți contribui, va fi întotdeauna bine primit.
1 Foarte important: plan!
Înainte de a merge la magazin alimentar, planificați-vă meniurile pentru săptămână. Acest lucru vă va ajuta să evitați cumpărarea impulsivă de alimente inutile, „extras”, care, de obicei, ridică factura finală. Adesea includ feluri de mâncare precum tocănițele și tocanele făcute din leguminoase și legume. Sunt preparate foarte economice și nutritive. Țineți cont de alimentele pe care le aveți deja acasă (în cămară, în frigider și în congelator) și faceți o listă cu ceea ce trebuie să cumpărați.