Recomandări dietetice pentru acidul uric; Zona de sănătate de bază Úbeda

Recomandări dietetice pentru pacienții cu acid uric crescut

pentru

Ce este acidul uric?

Este o substanță toxică care provine din metabolismul azotului și este eliminată prin urină. Nivelurile de acid uric din sânge sunt cuprinse între 3,6 și 8,3 mg/dl. Dacă nivelurile de acid uric din sânge depășesc această limită, se spune că aveți hiperuricemie.
Se crede că aceste boli apar din cauza abuzului în alimente și băuturi, dar principala cauză este ereditară. Din acest motiv, se recomandă determinarea nivelurilor de acid uric în sânge dacă există antecedente familiale de gută sau hiperuricemie.

Recomandări dietetice

Ca parte a tratamentului, trebuie urmată o dietă săracă în acid uric, urmând și aceste recomandări:
Bea cel puțin 2 litri de apă pe zi (apă pură, sucuri, lapte etc.).
Reduceți din dietă purinele (componentele anumitor alimente care se transformă în acid uric).