Reacții încrucișate între polen și alimente
Odată cu primăvara, riscurile de a suferi de alergii cresc și este în acest sezon când mulți alergici nu tolerează unele alimente.

Este dovedit de numeroase investigații care există reacții încrucișate între polen și alimente, și este foarte recomandat ca cei care sunt alergici la anumite plante să evite să mănânce frecvent anumite alimente. Unele dintre combinațiile care provoacă mai multe cazuri de reacții alergice sunt:
Cei alergici la polenul de iarbă pot manifesta intoleranță la grâu, roșii, kivis, pepene verde, pepeni, cireșe, citrice, piersici, migdale, prune și caise.