Răspunsul productiv al vacilor de lapte care pasc la porumbul proaspăt tocat ca supliment

В
В

SciELO al meu

Servicii personalizate

Revistă

SciELO Analytics
Google Scholar H5M5 ()

Articol

Spaniolă (pdf)
Articol în XML
Referințe articol
Cum se citează acest articol
SciELO Analytics
Traducere automată
Trimite articolul prin e-mail

Indicatori

Citat de SciELO
Acces

Linkuri conexe

Citat de Google
Similar în SciELO
Similar pe Google

Acțiune

Arhivele științei animale

versiuneaВ On-lineВ ISSN 1885-4494 versiuneaВ tipărităВ ISSN 0004-0592

Arh. Zootec.В vol.60В nr.231В CГіrdobaВ septembrie 2011

http://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922011000300053В

Răspunsul productiv al vacilor de lapte care pasc la porumbul proaspăt tocat ca supliment

Răspunsul de performanță al vacilor lactate care alăptează la porumb proaspăt tocat, ca supliment

La 24 de vaci Holstein multipare în pășunat rotațional într-o pășune mixtă de lucernă-ovillo, au fost furnizate următoarele: 0, 4 și 8 kg de porumb proaspăt tocat (MFP) animal -1 zi -1. În plus, fiecare animal a primit 3,8 kg DM de furaje concentrate. A fost utilizat un design reversibil simplu (crossover) (trei tratamente, două repetări cu patru animale fiecare), de 3 perioade, cu o durată de 19 zile fiecare (10d de adaptare și 9d de eșantionare). Nu au existat diferențe semnificative în producția individuală sau în compoziția laptelui. Consumul de pășuni a scăzut (p -1 când a crescut de la 0 la 4 și respectiv 8 kg DM de MFP, în timp ce producția de lapte pe hectar a crescut (p -1. Suplimentarea cu MFP la vaci în etapa finală a lactației) Nu a prezentat beneficii în producția individuală de lapte și nici modificări ale compoziției laptelui, dar a crescut producția de lapte pe hectar, ca urmare a creșterii CA.

Cuvinte cheie: Consumul de substanță uscată. Sarcina animalelor.

Douăzeci și patru de vaci de lapte Holstein multiple au fost pășunate prin rotație pe o plantă mixtă de lucernă. Au fost evaluate trei tratamente: 0, 4 și 8 kg DM de vacă MFP -1 zi -1. Fiecare vacă a primit 3,8 kg de concentrat (bază DM). Proiectul experimental a fost un cross-over (3 tratamente, 2 replici cu 4 animale fiecare), cu 3 perioade de 19 zile fiecare (10 adaptări plus 9 perioade de eșantionare). Nu au existat diferențe în ceea ce privește producția individuală de lapte și nici compoziția laptelui. Consumul de substanțe uscate de ierburi a scăzut, respectiv (p -1, cu 0, 4 și 8 kg DM de MFP, și producția de lapte pe hectar a crescut (p -1 și 0,75 kg de lapte când MFP este crescută într-un kg de DM Se sugerează că oferirea MFP ca supliment la vacile de lapte care pasc în etapa lor finală de lactație nu a avut beneficii în producția individuală de lapte sau în compoziția laptelui, ci în producția de lapte pe hectar.

Cuvânt cheie: Aportul de substanță uscată. Rata de stocare.

Introducere

Producția de lapte în grajduri are costuri foarte mari în comparație cu sistemele de producție bazate pe pășunat. Cu toate acestea, acestea se confruntă cu problema consumului scăzut de SM, care, dacă este de calitate scăzută, reduce producția. Suplimentarea ar putea atenua această problemă și crește producția de lapte, deoarece generează un efect substitutiv, crescând astfel încărcătura animală și producția la hectar. Fike și colab. (2003) au arătat că, prin creșterea încărcăturii de stocare de la 7,5 la 10 vaci, producția de lapte crește de la 82 la 119 kg ha -1 dacă este suplimentat cu concentrat. Acest beneficiu este o funcție de cantitatea și calitatea furajelor disponibile (Sollenberger și colab., 2005), precum și cantitatea și tipul suplimentului oferit (Bargo și colab., 2003).

Concentratul (tabelul I și II) a fost formulată luând în considerare cantitatea de MFP oferită și consumul estimat în pășuni, astfel încât dietele totale (MFP + luncă + concentrat) să fie izoproteină (17% din CP).

Probele și măsurătorile au fost luate în cele opt padocuri pășunate în cele trei perioade experimentale (trei padocuri în fiecare dintre perioadele 1 și 3 și două în perioada 2). Cu o zi înainte de începerea fiecărei perioade, au fost prelevate probe de iarbă din fiecare padoc prin pășunat simulat care au fost uscate într-un cuptor la 60 o C timp de 48 de ore și păstrate pentru analiză.

Consumul furajer a fost determinat de markeri, folosind oxid de crom (Cr 2 O 3) ca marker extern și cenușă insolubilă în acid (CIA) ca marker intern (Geerken și colab., 1987). În timpul celor trei perioade experimentale, animalele au primit 16 g de oxid de crom în două doze de 8 g, în furajele concentrate, în timpul mulsului. Probele de scaun au fost colectate în patru din cele nouă zile de colectare a probelor, în zile alternative, direct din rectul animalului, plasate în pungi din poli-hârtie și congelate pentru analiză. După decongelarea probelor la temperatura camerei, cele de la fiecare vacă și perioadă au fost amestecate pentru a forma un singur compus, care a fost analizat. Fecalele și componentele dietelor (pășune, concentrat și porumb proaspăt tocat) au fost determinate ca insolubile în acid. Aplicând formula descrisă de Church (1988), s-a calculat producția zilnică de materie fecală și, în final, consumul individual de substanță uscată folosind formula descrisă de Geerken și colab. (1987):

Consumul de pășune (g MS d -1) al fiecărei vaci a fost estimat cu formula Geerken și colab. (1987):

Datele au fost supuse unei analize a varianței, iar modelul statistic utilizat a fost:

Variabilele de răspuns analizate au fost: producția de lapte individuală și pe hectar, compoziția laptelui, consumul total de DM, consumul de furaje de pășune, rata de substituție și încărcătura animalelor. Rezultatele au fost analizate utilizând procedura MIXED a versiunii SAS 8 (1999). Greutatea corporală inițială a fost utilizată ca o covariabilă în producția individuală de lapte și compoziția laptelui.

rezultate si discutii

CONSUMUL ȘI RATA DE SUBSTITUȚIE A MATERIEI SECATE

Consumul de pășuni și substanța uscată totală au fost afectate de nivelul porumbului proaspăt tocat; pe tabelul III Se observă că consumul de prerie a scăzut cu 38,9 și 62,6% (p -1 d -1, pentru a fi egal cu procentul de proteine, au inclus pastă de soia care, datorită procentului ridicat de proteine, stimulează consumul de materie uscată (Mulligan și colab., 2004).