Raport 2016 privind activitatea lanțurilor de biosaludabile - Știri alimentare în Alimarket
Mediul actual de monitorizare mai mare a tot ceea ce ține de originea alimentelor, adăugat la moda „sănătoasă”, cu un număr mai mare de spanioli preocupați de sănătatea și obiceiurile lor alimentare, dau un nou impuls oportunităților pentru canalele de specialitate. Doi din trei consumatori caută produse care să faciliteze un stil de viață sănătos și această cerere a dus la o proliferare, în special în lanțurile de produse organice și bio-sănătoase, care sunt în continuă creștere. Printre acestea, Tribu Woki a lansat un plan de extindere pentru supermarketurile sale bio-sănătoase din Barcelona, pentru care intenționează să deschidă 14 noi magazine în următorii doi ani și să-și dubleze cifra de afaceri pentru a ajunge la 18 milioane de euro. Investiția planificată în deschiderea fiecăruia dintre aceste magazine va fi cuprinsă între 300.000 și 500.000 de euro. În prezent, compania fondată de Guido Weinberg, care și-a început activitatea în industria de restaurante sănătoase, are deja șase „piețe organice” în Barcelona. În plus față de alimente, cu o ofertă formată din până la 3.000 de referințe 100% organice, produse de dietă cosmetică și chiar yoga, aceste spații includ o zonă de cafenea.
Punctul de vânzare nou deschis Veritas din Madrid este, de asemenea, la câțiva metri de primul supermarket din Spania al distribuitorului francez Bio C ’Bon, care a fost deschis acum un an. Acest lanț a lansat, de asemenea, în iulie anul trecut, al treilea dintre supermarketurile sale din Madrid, situat pe Calle Orense, numărul 27. Magazinele Bio C 'Bon au aproximativ 6.000 de referințe de fructe și legume de sezon, carne tăiată și delicatese, brânză, produs uscat ambele în vrac și în ambalaje, produse de curățare și cosmetice, alimente pentru copii și alimente pentru unele intoleranțe. Compania oferă livrarea la domiciliu cu bicicleta, în orice punct din raza M-40 din Madrid.