Ramón Estruch asigură că cinci linguri zilnice de EVOO în dieta mediteraneană reduc cu 30%

Cinci linguri zilnice de ulei de măsline extravirgin incluse într-o dietă mediteraneană reduc riscul de boli cardiovasculare, cum ar fi accident vascular cerebral sau infarct cu 30%. Acest lucru a fost evidențiat de doctorul Ramón Estruch, unul dintre principalii experți în dieta mediteraneană, care s-a asigurat că EVOO are un efect superior față de medicamente împotriva acestui tip de complicații cu avantajul că nu are efecte secundare și este o plăcere pentru palat.

ramón

Estruch a prezentat la Toledo cele mai recente progrese în cercetarea beneficiilor consumului de EVOO în cadrul conferinței informative „Ulei de măsline extra virgin și dieta mediteraneană împotriva bolilor cardiovasculare”, organizată de Fundația DOP din Montes de Toledo, unde a apărat beneficiile pentru sănătate ale consumului de produse din ceea ce el a numit triada mediteraneană: cereale, în principal cereale integrale, vin și ulei.