Radiografie de
- Desert al cărui prim ingredient este zahărul, 4 lingurițe pe blat.
- Conține caragenan, aditiv dăunător sănătății.
- Etichetarea nu indică cantitățile mari de zaharuri, grăsimi saturate și cantitatea redusă de migdale (4,5 g) pe care le conține.
21 iulie 2020. Aruncați o privire asupra produselor noastre cu raze X: simple, concise și documentate.
Migdale Magnum, Cremă de legume Popsicle/Ice Cream (90 mililitri, 1 popsicle):
Zaharuri:
21,2 grame (g) de zahăr, care este echivalentul a 4,25 lingurițe de zahăr adăugat pe blat.
Această cantitate de zahăr acoperă 42,4% din zahărul maxim recomandat pentru un adult pentru o zi întreagă, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). În cazul unui copil, acesta acoperă 53% din cantitatea maximă recomandată de zahăr.
OMS sugerează ca aportul de zaharuri adăugate să fie redus în continuare, astfel încât să reprezinte mai puțin de 5% din aportul caloric total. 1 Conform acestei sugestii, o singură popsicle ar acoperi 84,8% și 106% din zaharurile zilnice, pe baza recomandării suplimentare de reducere pentru adulți și, respectiv, pentru copii.
Deși produsul este considerat un desert, este important să recunoaștem că conține mai mult zahăr decât lapte, cacao sau migdale.
Datorită prețului lor ridicat, ar fi considerabil ca producătorii să utilizeze mai multe dintre aceste ingrediente, decât conținutul ridicat de zahăr.
Consumul de cantități mari de zahăr este dăunător sănătății și este deosebit de problematic în țara noastră, deoarece Mexicul se află în plină urgență epidemiologică puternică din cauza supraponderalității, obezității și diabetului.
Sodiu:
Conține 43 miligrame (mg) de sodiu pe porție.
Aceasta înseamnă că un popsicle acoperă 2,15% din recomandarea zilnică de sodiu pentru un adult conform Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) și 2,86% din recomandarea pentru un copil. Două
Energie:
Fiecare porție oferă 247 de calorii.
Conform recomandărilor privind aportul de nutrienți pentru populația mexicană, unde consumul mediu zilnic este de 2.000 de calorii la adulți și 1.579 de calorii la copii, 3 o porție acoperă 12,3% și respectiv 15,6% din aportul caloric total pe zi, respectiv.
Este important de reținut că aproape 60% (59%) din calorii provin doar din grăsimi și mai mult de o treime (34%) din zahăr, atunci când recomandarea este că aportul caloric ar trebui să provină dintr-o dietă variată bogată în nutrienți.
Grăsime:
16,1 g de grăsime totală pe porție, din care 63% (10,1 g) sunt grăsimi saturate.
Observăm că cantitatea de grăsime totală acoperă 59% din caloriile din produs, adică puțin peste jumătate din energia totală a produsului este grăsime.