Rac-vitamine-minerale Relație complexă
rezumat
Cuvinte cheie: Subnutriție, cancer, micronutrienți, vitamine, toxicitate

Articolul general
Abstract
Cuvinte cheie: Subnutriție, cancer, micronutrienți, vitamine, toxicitate
Unitatea de Suport Nutritiv-Spitalul Universitar din Caracas. Caracas Venezuela.
Introducere
Dieta și cancerul: relație complexă
Relația dintre starea nutrițională, progresia și prognosticul cancerului se bazează pe faptul că atât în practica clinică, cât și în mai multe studii, s-a observat că pacienții bine hrăniți au un prognostic și o calitate a vieții mai buni, subliniind faptul că malnutriția poate negativ. influențează morbiditatea și mortalitatea la pacienții cu cancer, în special în răspunsul lor la tratament, aceasta datorită toxicității pe care o pot provoca diferite tratamente antineoplazice, printre efectele: greață, vărsături, diaree, mucozită, xeroftalmie (4,5).
Un alt aspect important de luat în considerare este faptul că antioxidanții specifici, cum ar fi flavonoizii, folatul și vitamina D, pot reduce riscul de dezvoltare a cancerului (6).