Quinoa delicioasă cu pui și broccoli, sănătoasă și dietetică

Ne place această rețetă pentru a pregăti o quinoa delicioasă cu pui și broccoli pentru ingredientele sale atât de benefice pentru sănătate și dietă. Pentru a face acest fel de mâncare și mai sănătos și mai gustos, îl facem cu quinoa, deși, dacă nu aveți acest ingredient, puteți folosi orez comun sau orez brun.

Doriți să încercați acest fel de mâncare simplu, delicios și hrănitor? O sa il iubesti!

Este foarte bogat, tuturor îi place și cel mai bun, este foarte ușor de făcut și ieftin.

Sunteți gata să vă pregătiți? Să mergem mai departe!

Ingrediente pentru 2:

1/2 cană de quinoa (sau orez)

2 căței de usturoi, zdrobiți

2 linguri de ulei de măsline

1 ceapa mica, tocata

Sare și piper negru după gust

2 coapse de pui (sau piept)

Pregătirea delicioasei quinoa cu pui și broccoli:

Mai întâi punem 1/2 cană de quinoa la macerat sau într-o strecurătoare sub apă curgătoare timp de 10 minute.
Punem quinoa într-o oală cu 1 cană de apă și o lăsăm să fiarbă 15 minute sau până când apa este absorbită. Rezervăm.
Spălăm și tăiem broccoli în fâșii și îl pregătim separat într-o altă oală cu apă fierbinte timp de aproximativ 10 minute. Rezervăm.
În timp ce gătesc quinoa și broccoli, tocați ceapa mărunt și zdrobiți cele 2 căței de usturoi.
Căleți usturoiul într-o tigaie în care toate ingredientele se potrivesc cu cele 2 linguri de ulei de măsline fierbinte și, odată ce începe să-și dea aroma, adăugați ceapa tocată.
Tăiați puiul în fâșii și când ceapa este transparentă, adăugați-o și sotati-o 10 minute până când este gătită.
Odată ce acest lucru este făcut, nu trebuie decât să integrăm bine toate componentele vasului și să le condimentăm cu piper după gust.