Limită sănătoasă: Câtă greutate poți pierde pe săptămână?
Este un clasic pe care îl trăim de fiecare dată când începem o dietă. O săptămână, sperăm deja să cântărim cu două-trei kilograme mai puțin Și dacă nu, apare un sentiment de frustrare că numai cei mai stoici pot face față pentru a merge mai departe cu restricțiile alimentare săptămâna următoare. Și deși ecuația dieta = slabire pare simplu, cu siguranță nu este.
Pentru a pierde kilograme și centimetri acumulate de-a lungul lunilor sau anilor, nu este nevoie doar de timp și răbdare, ci și de a accepta că multe dintre credințele pe care le avem despre acest subiect se bazează pe concepte greșite. Una dintre ele este cea a «greutate ideala ».
„Greutatea ideală este un concept pe care ar trebui să-l lăsăm în urmă”, recomandă Virginia Busnelli (MN 110351), nutriționist și director al Centrului CRENYF pentru Endocrinologie și Nutriție. «Cuvântul ideal reflectă o obiectiv unic, de perfecțiune, absolutist și este legat de încercarea constantă de a realiza corpul ideal. Căutarea dvs. este legată de sentimentele de frustrare și vinovăție care poate fi însoțit de creșterea în greutate ».
Potrivit medicului, ceea ce se recomandă a fi utilizat este măsurarea indicelui de masă corporală (IMC). «Este un instrument foarte util pentru a determina dacă o persoană are o greutate normală, ceea ce nu este același lucru cu o singură greutate ideală, ci reflectă mai degrabă o serie de valori de greutate sănătoase posibile pentru fiecare persoană. Pentru a afla IMC trebuie să ne împărțim greutatea în kilograme la înălțimea noastră în metri și pătrată. Se consideră că avem greutate normală dacă IMC-ul nostru este cuprins între 18,5 kg/m2 și 24,9 kg/m2, explică Busnelli.
Dincolo de factorul estetic, dacă IMC indică un anumit grad de supraponderalitate, trebuie luat în considerare faptul că obezitatea este o boală cronică și că ar trebui tratată cu ajutorul unui nutriționist.
«Obezitatea se caracterizează prin creșterea excesivă a grăsimii corporale care afectează sănătatea și calitatea vieții dintre cei care suferă de aceasta, dar predispune și la suferința de hipertensiune arterială, diabet de tip 2, boli de ficat și inimă și tulburări psihosociale, printre alte boli. Prin urmare, trebuie tratat, în principal, din punct de vedere al sănătății ", spune María Alejandra Palliotti (M.N. 996), de la echipa nutrițională a Centrelor de Sănătate DIM.
Busnelli este de acord, adăugând că „nu este necesar să se atingă un IMC al obezității pentru a începe să se ocupe de excesul de greutate”.
Specialiștii pot ajuta la elaborarea planurilor adecvate și personalizate. Fotografie Shutterstock.
Cât se poate reduce într-o săptămână
În opinia Lorenei Gallegos, nutriționist obișnuit la Spitalul Rivadavia (MN 4812), „a pierde o mulțime de kilograme simultan nu este bine pentru sănătatea ta și ori de câte ori vrei să-ți schimbi obiceiurile alimentare, trebuie să fii sfătuit de un profesionist ». Specialistul afirmă că idealul este să cobori, cel mult, un kilogram pe săptămână. „Dar este important să personalizați și să monitorizați fiecare caz. Nu este același lucru la bărbați ca la femei. Nu există o regulă fixă spune-i câte kilograme să slăbească pe lună ».
Avocatul Karina Mariel Luna, nutriționist, este de acord (M.N. 2972), care adaugă că „la începutul tratamentului este posibilă înregistrarea unui slăbire foarte vizibilă, deoarece se pierde și lichid. Apoi, scăderea variază în funcție de gradul de supraponderalitate și de vârsta pacientului. Pe măsură ce anii progresează, masa musculară scade și masa grasă crește ».