Puterea semințelor de in (și de ce le veți mânca cu lingura)

Fitness

Acestea curăță intestinul, scad grăsimile, reduc inflamațiile și sunt un pansament perfect pentru mese.

lingura

SURSA ESTE PRESĂ

Ești deja convins? Ei bine, încă nu ai citit nimic. Primul lucru este să vă spun că le-am încercat cu lingura (băț uscat) să fac o detoxifiere și nu sunt rele, promiteți! Dar, înainte de a vă supune acestei provocări sănătoase, vă invit să descoperiți de ce beneficiile sale vă vor face să le luați în fiecare seară înainte de a merge la culcare și cum vor deveni unul dintre pansamentele dvs. preferate.

Sigur ați auzit de ele, dar nu știți dacă sunt ca semințele de mac sau dacă este un topping ca susanul. Semințele de in sunt utilizate ca supliment nutritiv la un puternic detoxifiant intestinal natural. Dar aceste semințe sunt „foarte funcționale din diferite motive, precum reducerea grăsimilor din sânge, ajutarea sistemului nervos, a mucoasei intestinale, a proceselor inflamatorii” ne rezumă el Mireia Anglada, bucătar de înaltă bucătărie și membru al Ecochef de España și nutriționist oficial al Linwoods. Dar dacă doriți să aflați mai multe despre ele sau cum ar trebui să le consumăm sau rețete pentru a începe să le implementăm în ziua dvs. de zi cu zi, cerem 4 experți să ne lumineze cu privire la acest nou element care va deveni parte a cămării noastre.

Vă prezentăm semințele de in

1. Cum funcționează semințele de in?

"Semințele de in sau de in sunt o sursă de acizi grași Omega 3, Omega 6 și Omega 9, vitamine (în special B și E), minerale (fier, calciu, potasiu, fosfor, iod și zinc), aminoacizi și enzime digestive "explică Montse Parada, doctor în farmacie, și Nъria Serra, biolog și specialist în nutriție sportivă, de la departamentul tehnic al A.Vogel Bioforce.

Și continuă „semințele de in au 27 de grame de fibre la 100 g, mai mare decât orice altă cereală poate conține, cu un conținut ridicat atât de fibre solubile (mucnlagos), cât și de fibre insolubile. Ei primesc efecte purificatoare, mai ales dacă luați o lingură nivelată de granule noaptea, însoțită de multă apă. Semințele acționează producând o acțiune laxativă ușoară de tip mecanic, crescând volumul bolusului alimentar și favorizând astfel peristaltismul, mișcarea intestinală care facilitează evacuarea. În plus, acestea lubrifiază și protejează peretele intestinal ".

2. Cum le iei? Post? ї pulbere?

Montse Parada și Nъria Serra ne spun despre cele trei modalități pe care trebuie să le folosim, deoarece semințele de in au multiple beneficii și, în funcție de modul în care le luăm, vor contribui una sau alta:

  • Dacă efectul pe care îl căutăm este laxativ, trebuie să le consumăm întregi, fără a mesteca și de preferință noaptea.
  • Dacă căutăm un aport de uleiuri Omega 3, trebuie să le luăm zdrobite sau să le mestecăm cu mesele. Dacă doriți să le măcinați "este foarte important să le luați zdrobite pentru a putea profita din plin de proprietățile lor, dar nu ar trebui să o facem acasă, deoarece se pot oxida prin fricțiunea căldurii eliminatorului și apoi vor deveni vechi și nu ar fi atât de benefice. Luați-le întotdeauna cu mâncare. ", clarifică Mireia Anglada, bucătar de înaltă bucătărie și membru al ecochef din Spania și nutriționist oficial al Linwoods.

3. їFuncționează la fel dacă le umezim ca și cum nu?