Puterea Iubirii - Apă - Nutriție, scădere în greutate, diete, intoleranțe în Barcelona

Această sală de sport este iad!

Pilula magică: MOTIVAȚIA

Există o mare confuzie și multe mituri (atât în rândul persoanelor care se antrenează regulat, cât și în rândul persoanelor mai sedentare) cu privire la importanța și cantitatea de apă pe care ar trebui să o consumăm. În această postare vom încerca să demontăm unele dintre cele mai frecvente mituri, să răspundem la întrebări și să căutăm puncte de consens în care suntem cu toții de acord.

Punct de consens: Consumul de apă este bun și esențial pentru buna funcționare a corpului nostru.

Aproximativ 60-70% din greutatea noastră totală este apă. Acest procent are un anumit grad de variabilitate în funcție de fiecare persoană și de momentul vieții noastre (în termeni generali, cu cât vârsta este mai mică, cu atât este mai mare procentul de apă). De exemplu, creierul este format din 75% apă, plămânii 83% și mușchiul 75%.
Apa este un nutrient esențial, reglează temperatura corpului prin transpirație și transpirație, lubrifiază articulațiile, formează salivă, ... Am menționat deja că este esențial?

Întrebarea nr. 1: Dar ... unde este toată apa asta?!?

2/3 părți din total se află în interiorul celulelor noastre în ceea ce se numește lichid intracelular.

1/3 rămas se află în fluidul extracelular (toate acele fluide situate în afara celulei) compuse din: Plasma (acea parte a sângelui care se obține prin îndepărtarea globulelor roșii, albe și a trombocitelor), lichid interstitial (cel situat în spațiile dintre celule) și lichid transcelular (de exemplu, lichid cefalorahidian, ocular, articular)

Întrebarea nr.2: Cum reglează corpul nostru cantitatea de apă?

Cei responsabili de această reglementare sunt hormoni (substanțe însărcinate cu coordonarea activității comune a celulelor corpului nostru)

Numele hormonilor care acționează în reglarea apei sunt:

Numit si Hormonul antidiuretic (ADH). Provoacă retenția de apă. Adică, dacă detectează că organismul are o lipsă de apă (ca și în cazurile de deshidratare) își crește nivelul pentru a conserva la maxim apa care rămâne în organism. Alcoolul anulează acest hormon iar corpul este incapabil să rețină apă (din acest motiv mergem atât de mult la baie când bem), așa că devenim deshidratați.

Hormon secretat de cortexul glandei suprarenale însărcinat cu încercarea de a conserva sodiul în corpul nostru secretând potasiu și crescând tensiunea arterială. Adică: reține apa și încearcă să împiedice expulzarea ei din corpul nostru. Face parte dintr-un sistem hormonal complex numit Sistemul renină-angiotensină-aldosteron.

Acest hormon este eliberat de celulele musculare ale atriului cardiac și Funcția sa este de a reduce tensiunea arterială. Adică ne face să eliberăm apă din corpul nostru .

Mitul nr. 1: Dacă urina este limpede înseamnă că sunteți suficient de hidratat

Culoarea urinei ca marker al hidratării corecte a fost investigată în numeroase studii pentru a concluziona că nu este un indicator fiabil, deoarece există multe situații și circumstanțe care îi pot modifica culoarea (indiferent dacă sunteți hidratat sau nu), cum ar fi vitamina B, anumite diete, medicamente etc ... Unul dintre markerii care pot indica cel mai bine gradul de hidratare este osmolaritatea urinară, care poate fi consultată cu un test simplu care poate fi achiziționat de la farmacie. Cu toate acestea, unii autori au folosit culoarea urinei la un nivel „educațional” pentru a avea o idee aproximativă a gradului de hidratare (Casa și colab. 2000), deși trebuie să fim conștienți de limitările sale.