Putem preveni promovarea cancerului colorectal și educația pentru sănătate

Cancerul de colon este cea mai frecventă tumoare din Spania la ambele sexe, înaintea cancerului pulmonar și al celui de sân. În ceea ce privește prevenirea acesteia, ne punem adesea următoarea întrebare:

Există o dietă, alimente sau nutrienți care să prevină sau să favorizeze dezvoltarea cancerului de colon și rectal?

Pentru a răspunde la această întrebare, vom analiza dovezile științifice asupra influenței dietei în prevenirea primară a cancerului de colon și rect (CRC).

Primele dovezi privind efectul dietei asupra dezvoltării CRC este rezultatul observării diferențelor importante în incidența acestui neoplasm în diferitele zone geografice (creștere în țările occidentale și legate de dezvoltarea economică), precum și achiziționarea de un risc similar cu cel al societăților gazdă de către imigranții din zone de origine cu o incidență scăzută a acestei tumori.

Un aport excesiv de diferite macronutrienți care alcătuiesc dieta pot contribui la un risc crescut de cancer colorectal:

---