PURE Winery prezintă primul vin „zero zahăr” de pe piață

De câte ori v-ați confruntat cu dilema obișnuită dintre plăcere și regret atunci când ați selectat o băutură pentru a însoți o masă sau pentru a savura un aperitiv? Aceasta este premisa care a motivat Crama PURE pentru a depăși limitele inovației căutând să cucerească un public care se bucură de momente de relaxare sau distracție cu un pahar de vin, de data aceasta cu o reducere notabilă a caloriilor.

Cu origine italiană, Crama PURE apare cu scopul de a crea o nouă categorie în cadrul vinului cu care să satisfacă nevoile publicului de astăzi. Astfel, combinând tehnicile tradiționale cu un procedeu inovator, se ajunge la o fermentație în care zaharurile naturale sunt transformate în alcool prin utilizarea de drojdii speciale.

Pentru acest nou proiect, unul dintre Cele mai apreciate regiuni viticole din Italia. Calamandra, în regiunea Piemont, este locația perfectă pentru recoltarea soiurilor Pinot Noir, Pinot, Chardonnay, Sauvignon, Barbera și Merlot cu care se fac vinuri autentice, unde intervin experți enologi până găsesc patru referințe care se adaptează la fiecare ocazie: alb, roșu, spumant alb și spumant roz, toate fără zahăr și vegane.

---