Pui de anghile și ciuperci săteți Îmi place să merg la supermarket

O carte de bucate largă atent selectată pe baza unor criterii de nutriție sănătoasă și echilibrată

merg

Informatii nutritionale:

Kcal: 204,4
Proteine: 23,4%
Carbohidrați: 14,6%
Lipide: 62%

Ingrediente

  • 125 g ciuperci
  • 80 g gulas
  • 50 g roșie cherry
  • 1 cățel (5g) usturoi
  • 1 lingură (10 ml) ulei de măsline
  • ardei iute
  • Sarat la gust

Instrucțiuni

Timp de pregatire: 10-15 minute

Curățați și feliați ciupercile. Curățați și tăiați cățelele de usturoi. Căleți căței de usturoi într-o tigaie cu ulei de măsline și când începe să se rumenească, adăugați ciupercile feliate. Acoperiți tigaia și gătiți la foc mic timp de 10 minute, amestecând ocazional, astfel încât să gătească uniform. Odată ce ciupercile sunt fierte, adăugați anghilele, amestecați, adăugați sare, presărați cu puțin pătrunjel și rezervați. Se servește cu o roșie cherry.