Psiconutriția o nouă abordare - Revista SOMOS
Dieteticianul-nutriționist Cristina González și psihologul Rocío Espinosa, specialiști din revista SOMOS, se reunesc pentru a vorbi despre psihonutriție, noul serviciu GD Salud cu o abordare cuprinzătoare. Care sunt obiceiurile tale alimentare? Care este relația ta cu mâncarea?
Ce este psihoalimentarea?
Când vorbim de psihonutriție, ne referim la o abordare cuprinzătoare a persoanei care se bazează pe o abordare comună între cel puțin doi profesioniști din domeniul sănătății, care sunt dieteticianul-nutriționist și psihologul. Această abordare a modului de lucru în consultare permite efectuarea unei lucrări mai profunde în loc să rămână la suprafața problemei, care poate fi o întrebare dietetică (de exemplu, o persoană care vrea inițial să slăbească) sau o întrebare psihologic (de exemplu, cineva care vine la birou pentru probleme de anxietate, în acest caz o anxietate care va duce la dezechilibre alimentare).
Faptul de a ne limita la lucrul la motivul inițial al consultării ne împiedică să aprofundăm cauza care a condus la situația actuală, adică nu lucrăm la rădăcină, ci la simptom. De exemplu, imaginați-vă că persoana care merge să slăbească a urmat numeroase diete de slăbit fără succes și tinde să mănânce mai mult atunci când este stresată; sau că persoana care are nevoie de ajutor cu anxietatea sa se refugiază adesea în mâncare atunci când se simte anxioasă. În ambele cazuri, este esențial să abordăm ambele aspecte pentru a îndeplini obiectivul real al tratamentului, care este menținerea sa pe termen lung.
Astfel, psihoalimentarea ar fi ca un icerberg: oamenii vin să ceară ajutor dintr-un anumit motiv (suprafața aisbergului) și sarcina noastră este să cunoaștem cauzele subiacente care i-au determinat să se regăsească în situația actuală (zona Aisbergul care se află sub apă) și lucrează totul împreună.
Scopul principal al acestei noi abordări este de a căuta obiective pe termen lung care să dureze în timp: „fă ceea ce ești capabil să menții, altfel vei fi condamnat”.
În ciuda faptului că este o lucrare comună, fiecare profesionist dezvoltă un rol diferit, astfel încât unele dintre funcțiile principale ale psihologului pot fi distinse, cum ar fi identificarea și lucrul la cauzele care duc la o relație proastă cu alimentele, lucrul la imaginea corpului, la sine -estima ... și dieteticianul-nutriționist, cum să analizăm obiceiurile alimentare, să lucrăm asupra aversiunilor și respingerilor alimentare, să identificăm și să lucrăm la miturile alimentare ...