Prune uscate De ce sunt bune pentru tine • Campo de Benamayor
Sunt dulci, cu o aromă profundă și o textură fibroasă și densă. Un fruct uscat incredibil de sănătos, care ajută la construirea oaselor puternice.
+ ce prune uscate
Prunele noastre uscate sunt în mod natural dulci și fără grăsimi. Un fruct uscat extraordinar de hrănit pe care îl avem disponibil pe tot parcursul anului, astfel încât să puteți profita de proprietățile sale excelente în orice moment.
Comercializăm Prune uscate de cea mai înaltă calitate a soiului d’Agen cu origine argentiniană. Un fruct pentru care solicităm un control de calitate ridicat atât în stare proaspătă, cât și în stare uscată.
Începem cu un fruct omogen în ceea ce privește gradul de maturare, cu valori cuprinse între 22 și 24 ºBx. Apoi, odată ce procesul de uscare este terminat, controlăm că umiditatea reziduală a prunului rămâne în mediu de 21 până la 24%.
Mărimea sau calibrul prunului uscat se determină pe baza numărului de unități pe kilogram (aproximativ 0,45 kg). Astfel, diferitele categorii sub acest parametru sunt: 20/30, 30/40, 40/50, 50/60, 60/70 și 70/80. Aceste indicatoare se aplică celor două tipuri de bază ale prune uscate, fără sâmburi.
Ce beneficii au
Care sunt beneficiile consumului de prune uscate
Prunele sau prunele uscate nu sunt doar pentru cei al căror sistem digestiv dorește întotdeauna să păstreze o copie de rezervă a tot ceea ce au mâncat.
Și acest fruct este extraordinar de bogat în nutrienți, care oferă, de asemenea, multe beneficii potențiale valoroase pentru sănătate. Astfel, pot reduce riscul bolilor de inimă, pot lupta împotriva osteoporozei sau pot acționa împotriva diabetului de tip 2 și a obezității,
Consumul unei porții de 50 g de prune uscate ne va oferi 15% din valoarea zilnică pentru fibre, 32% din valoarea zilnică pentru vitamina K și 9% pentru potasiu. Fibrele ajută la scăderea colesterolului și, prin urmare, la riscul bolilor de inimă. Face acest lucru în plus, crescând senzația de sațietate și menținerea tractului digestiv fără probleme. Ceea ce ne face mai puțin probabil să avem constipație sau alte probleme digestive.
Vitamina K este absolut necesare formării oaselor puternice și pentru coagularea sângelui. De asemenea, suntem total dependenți de potasiu pentru a ne menține nervii și mușchii în perfectă stare de funcționare. În plus față de cele de mai sus, efectul său inevitabil de a contracara creșterea tensiunii arteriale datorită consumului excesiv de sodiu.
Riscul redus de boli de inimă
A mânca între trei și șase prune uscate pe zi ne poate ajuta în mod semnificativ tensiune de sange scazuta. Dar, de asemenea, pruna uscată reușește să reducă la minimum oxidarea lipoproteinelor cu densitate mică sau a colesterolului rău. Ceea ce duce la reducerea riscului de boli de inimă.