Provocarea de a face dietele sănătoase la prețuri accesibile SOFI 2020 CEMAS

provocarea

Sărăcia și dificultățile economice reprezintă cea mai mare provocare pentru realizare, nu numai pentru a mânca, ci pentru a o face într-un mod nutrițional adecvat. Acest lucru este arătat în următorul raport privind Starea securității alimentare și a nutriției în lume 2020 (SOFI), care va fi prezentat la New York pe 13 iulie, coincizând cu dezvoltarea Forumului politic la nivel înalt (HLPF).

Tema raportului din acest an este: Transformarea sistemelor alimentare pentru a oferi diete sănătoase și accesibile tuturor. Raportul analizează costul și accesibilitatea acestor diete sănătoase, după cum se menționează în FAO, Calitatea dietei este o legătură crucială între securitatea alimentară și nutriție, care este adesea trecută cu vederea, dar care ar trebui reținută dacă vrem cu adevărat să atingem obiectivele ODD 2 privind foamea, securitatea alimentară și nutriția.