Proteină de broccoli VS proteină de friptură - Carlos Casado Antrenor
Internetul conține mai multe informații decât putem procesa în 1000 de vieți și unul dintre cele mai comune meme compară proteina broccoli cu cea a fripturilor de vită. Ce este adevarat?

Este oficial! Avem deja un nou mit alimentar, și unul destul de amuzant, trebuie să spui adevărul.
Lumea vegană și vegetariană a popularizat faimosul meme care explică de ce proteina broccoli te interesează mai mult decât o friptură.
Să ne uităm la câteva exemple ale acestui infografic:
Uită-te bine la cele două imagini și spune-mi: Ce arată?
Acestea prezintă 2 porții similare de alimente, cu informațiile pertinente privind conținutul de proteine, în termeni de proteine pe calorii .
Este foarte important să observăm că cele 11 grame de proteine din broccoli sunt legate de 100 de calorii din alimentele respective .
Imagini, proporții și porții
M-am îndoit întotdeauna dacă consumatorul a fost înșelat intenționat sau a fost ceva fortuit.
Mereu mă gândesc foarte bine la toată lumea, așa că voi spune că nu și-au dat seama, când vorbesc despre proteina broccoli, de porția necesară să consume 100 de calorii.