Protecția scăzută în calorii a prazului CuidatePlus

Ca o recompensă pentru soldați până când a fost considerată un medicament împotriva sterilității, au fost utilizările care au fost date acestei legume, bogate în fibre și săruri minerale, care este recunoscută în prezent pentru efectele sale protectoare împotriva cancerului de stomac și colon, pe lângă funcția sa de purificare.

protecția

Prazul se remarcă prin conținutul ridicat de fibre și săruri minerale, în principal potasiu, calciu și fosfor. Acestea oferă organismului vitamina A și C.

Vitamina A este necesară pentru vedere, pentru dezvoltarea și creșterea oaselor și pentru întreținerea țesuturilor; în timp ce C, este un antioxidant care se găsește și în citrice, legume și cartofi și care protejează organismul împotriva diferitelor tipuri de cancer și împotriva diferitelor virusuri (prin întărirea sistemului imunitar). O parte din aceasta ar trebui să fie intuită de vechii egipteni, deoarece au folosit acest bec ca recompensă pentru soldații lor.