Proprietățile turbotului, beneficiile și utilizarea acestuia în bucătărie - Vida Sana Ecuador
INTRODUȚI-VĂ ÎN FORMĂ, PIERDEȚI GREUTATE ȘI AVEȚI SĂNĂTATE CU NOI DE ACASĂ
GIMNATIE ONLINE
AVEM CELE MAI BUNE PROGRAME DE EXERCITIU DIN LUME
GUAYAQUIL, ECUADOR
DECRET, COMITET ȘI SUCCES
WHATSAPP 0994659476
INTRAȚI GIMNALUL ONLINE ȘI antrenați-vă acasă cu noi
ANTRENAMENTE, DIETE, PROGRAME ȘI EXERCIȚII DE FĂCUT DE LA CELULAR, TABLET, LAPTOP SAU SMART TV
Printre mulți pești pe care îi găsim la dispoziția noastră, calcanul este o alternativă bună pe care o putem adăuga la dieta noastră și astăzi vă vom spune despre proprietăți, beneficii și modul de utilizare în bucătărie.
Proprietățile calcanului
Calcanul, spre deosebire de peștele albastru, are conținut scăzut de grăsimi (mai puțin de 3%) și din acest motiv se consideră că aparține grupului de pești albi. In aceeasi masura, grăsimile lor sunt de bună calitate fiind capabili să aibă cantități variabile de omega 3 în funcție de tipul dietei pe care o primesc așa cum au indicat oamenii de știință din Regatul Unit.
La fel ca toți peștii, aproape că nu oferă carbohidrați și, în acest caz, conținutul său de proteine de aproximativ 16% este principala sursă de energie din carnea sa, fiind proteinele sale de foarte bună calitate datorită faptului că nu lipsesc aminoacizii esențiali.
Deoarece nu oferă aproape nici grăsimi sau carbohidrați, calcan este un aliment cu densitate redusă de energie: pentru fiecare 100 de grame nu este suficient să oferiți 90 Kcal, deși o face foarte sățioasă pentru conținutul său de proteine.